Le boulgour, connu pour être l’une des céréales les plus anciennes et les plus nutritives, gagne en importance sur les marchés des produits diététiques et gastronomiques. Mais sa texture fragile, son format irrégulier et sa grande capacité à générer de la poussière en font un produit dont l’emballage exige un maximum de précision, de propreté et d’adaptabilité. Chez COALZA, nous développons des machines d’emballage spécialement conçues pour traiter des produits tels que le boulgour de manière efficace, sûre et continue.

Grâce à nos systèmes de pesage ou de dosage par vis sans fin, nous obtenons un chargement uniforme sans formation de mousse ni blocage, ce qui garantit un processus sans heurts, même sur les lignes à grande vitesse. En outre, nous incorporons des systèmes de contrôle de la poussière, des vibrations douces et des chutes régulées, qui protègent l’intégrité du produit et maintiennent la propreté de la zone de travail.

Nos machines peuvent travailler avec une grande variété de formats : pillow bags, doypack, zip bags, gusseted bags ou emballages recyclables, en fonction de la destination du produit (vente au détail, canal HORECA ou exportation). Nous offrons également la possibilité d’intégrer un emballage sous atmosphère modifiée (MAP) afin de préserver la fraîcheur du boulgour plus longtemps et d’éviter l’oxydation.

Fabriquées en acier inoxydable, nos machines d’emballage répondent aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes. Elles sont également conçues pour un accès rapide en vue du nettoyage et de l’entretien, ce qui minimise les temps d’arrêt et maximise la productivité.

Les producteurs de céréales et les entreprises spécialisées dans l’alimentation saine font déjà confiance à la COALZA pour amener le boulgour du champ à la table avec efficacité, précision et soin.

COALZA. Un emballage intelligent pour un grain chargé d’histoire.