Les fruits séchés tels que la mangue, l’ananas, la pomme, la fraise, la banane ou les fruits rouges sont des produits sains et délicats à forte valeur ajoutée. Pour préserver leur texture, leur saveur et leurs propriétés nutritionnelles, le processus d’emballage doit être précis, rapide et très hygiénique. Chez COALZA, nous développons des machines d’emballage spécialisées pour les fruits déshydratés, garantissant une conservation optimale, un dosage exact et une présentation attrayante.

Grâce à nos systèmes de pesage à têtes multiples, nous obtenons un chargement homogène et doux, même pour les produits ayant des formes irrégulières ou différents niveaux d’humidité résiduelle. Les fruits arrivent dans l’emballage sans être écrasés ou endommagés, en conservant leur aspect naturel et leur intégrité.

Nos machines sont compatibles avec de multiples formats : doypack, pillow, gusseted, zip ou single-dose packs, idéaux pour la vente au détail, la gastronomie, l’agriculture biologique ou l’exportation. En outre, nous intégrons des systèmes à atmosphère modifiée (MAP) qui protègent le produit de l’oxydation et de l’humidité, prolongeant ainsi sa durée de conservation sans conservateurs artificiels.

Fabriquées en acier inoxydable de qualité alimentaire, nos machines d’emballage répondent aux normes les plus strictes en matière d’hygiène, de sécurité et d’efficacité énergétique. Leur conception permet un nettoyage et un changement de format rapides, ce qui est essentiel pour les producteurs qui traitent différents fruits ou présentations.

COALZA travaille déjà avec des marques spécialisées dans les snacks sains, biologiques et premium, en proposant des solutions adaptées à la réalité de chaque ligne de production.

COALZA. Parce qu’un fruit bien séché mérite un emballage qui préserve toute sa valeur.