Les croûtes sont un en-cas traditionnel, savoureux et très fragile. Leur texture légère et cassante, ainsi que leur sensibilité à l’humidité et à l’oxygène, font que l’emballage des croûtes nécessite une machine spécialisée, précise et délicate. Chez COALZA, nous avons mis au point des machines d’emballage spécialement conçues pour les croûtes, qui permettent de conserver leur croquant, leur saveur et leur présentation dans chaque sachet.

Nos machines d’emballage sont équipées de systèmes de pesage à têtes multiples, qui permettent un dosage précis sans comprimer ou briser le produit. En outre, nos trémies et nos systèmes de chute sont conçus pour amortir et contrôler le flux, ce qui garantit que chaque croûte entre dans l’emballage en parfait état.

Nous offrons une compatibilité avec une grande variété de formats : sachets coussins, doypack, à soufflets, à fermeture éclair ou monodoses, adaptés à la fois au commerce de détail et aux canaux HORECA ou de distribution automatique. En outre, nos machines peuvent intégrer une atmosphère modifiée (MAP) avec valve unidirectionnelle, une technologie essentielle pour préserver le croustillant, la fraîcheur et l’arôme pendant plus longtemps, même dans les climats humides.

Fabriquées en acier inoxydable de qualité alimentaire, nos machines répondent aux normes d’hygiène les plus strictes et sont conçues pour un usage intensif, un nettoyage facile et une maintenance réduite. Elles permettent également des changements de format rapides, ce qui les rend parfaites pour les fabricants ayant une grande variété de tailles ou de saveurs.

COALZA collabore déjà avec de grandes marques de snacks traditionnels et modernes, garantissant des emballages qui respectent le savoir-faire artisanal sans sacrifier l’efficacité industrielle.

COALZA. Parce qu’une croûte croustillante commence par un bon emballage. Et cela, nous le faisons.